Yazıdan yalnızca bilgi değil, farklı bakış açıları da kazandım, çok teşekkür ederim @Gonul
Bu arada şunu da söyleyeyim, aşağıdaki noktalar da işine yarayabilir
1. Eti Marine Etmek: Kuzu etini, baharatların bir kısmı ve şarapla en az 2 saat, hatta daha uzun süre marine etmek, etin daha...